2022.11.01
CIRPAS
新たな流れ(circulation)を、大いなる熱量(passion)を
もって生み出すカウンターフレンチレストラン
2022.11.01
レストラントータルクリエーティブディレクション新たな流れ(circulation)を、大いなる熱量(passion)をもって生み出すべく、「CIRPAS」は誕生しました。シェフを務めるのは吉田 能。「ドミニク・ブシェ」エグゼクティブシェフとして活躍後、登録者数 約80万人を誇るYouTuberという体験を経てたどり着いたユニークな境地を料理で表現します。
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