Barcelona's best paella
エスクリバ人気No.1のランチコースを本ページ限定の特別価格でご用意。
パエリアはもちろん、人気のタパスやパタータスブラバス、デザートなど全5皿、通常3,500円を3,000円でお楽しみいただけます。
直火でじっくり丁寧に炊き上げた”本物”のパエリアは「魚介出汁のエスクリバ」や「イカスミ」「鶏とインゲン豆のバレンシア」など全5種類から当日お好きなパエリアをお選びいただけます。
人気No.1のランチコースが平日限定、特別価格でお楽しみいただけるのは10月末までですので、ぜひこの機会にご利用ください！
1992年スペイン・バルセロナにオープンした「チリンギート エスクリバ」は、地元で30年以上愛される、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。開放感のある店内では、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米”を使用。17分間直火で炊き上げ、米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物”のパエリア」を味わうことができます。
クリスピーなパンの上に、スペイン産イベリコ豚の生ハムをたっぷりとのせ、崩しながら食べる「”エアバッグ”イベリコ生ハム」をはじめ、新鮮な魚介類を使った「キビナゴ＆カラマリのフライ」などのアルコールによく合うアペタイザーも充実しております。アルコールは、フルーツやハーブをふんだんに使用した、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを使った色鮮やかなサングリアを提供する他、スペインワインを中心に豊富なワインリストもご用意。
人気No.１ランチコースを平日限定特別価格で！
SHIBUYA SET 全5皿 通常￥3,500→￥3,000
【期間限定】サーモントラウトといくらのパエリア
Mサイズ：4,780円 Lサイズ：9,560円
※＋790円/お1人でコースのパエリア変更可能
パタータスブラバス
Patatas Bravas
キビナゴ＆カラマリのフライ
Fried Small Fish and Calamari
バスク風チーズケーキ
Basque Style Cheesecake
OPEN
11:00～23:00
(FOOD L.O.22:00 / DRINK.L.O.22:30)
ADDRESS
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
OFFICIAL SITE
xiringuitoescriba.jp
INSTAGRAM
@escriba_japan
Joan Escribà / ジョアン エスクリバ
スペイン・バルセロナ生まれ。
バルセロナでオリンピックが開催された1992 年に地中海沿いにXIRINGUITO Escribàをオープン。オープンして以来、地元の人々や、観光客に愛され続けている。
XIRINGUITO Escribà や、ビーチクラブ Guingeta Escribàの他、モダンスペイン料理店La Picanteriaのオーナーも務めている。また、ジョアン エスクリバは、エスクリバのオーナーシェフであり、ショコラティエでもある。
Born in Barcelona, Spain
Joan is the chef-owner of XIRINGUITO Escribà as well as a chocolatier. In 1992, the year of the Olympics in Barcelona, Joan opened the XIRINGUITO Escribà on the beach. Since they opened its door, the restaurant has been loved by the locals and tourists. He is also the owner of the beach club house, Guingeta Escribà and his upcoming restaurant, La Picanteria.
