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ABOUT Opuses

『ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8』の最上階14階に位置するホテルレストラン「Opuses」。銀座の文化や眺望、そして空間、料理、器、音楽、アートに包まれる洗練されたモダンな雰囲気のなかで、日本各地から取り寄せた魚介や野菜を特製窯で調理する「モダンシーフードグリル」をお楽しみいただけます。また、ティータイムにはアフタヌーンティーもご用意。軽い口溶けの「黒ごまメレンゲ」で「イチゴアイス」「ピスタチオムース」を隠したアート作品のようなシグネチャーデザート”グレー”を始めとした、見た目も美しいスイーツやセイボリーをお楽しみいただけます。
時間帯によって、印象を変える上質な空間で、贅沢なひと時をお過ごしください。

ACCESS

ADDRESS 東京都中央区銀座8丁目9-4 ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8 14F
OPEN 7:00~22:00
■MORNING
7:00~10:30(L.O.10:00)
■LUNCH
11:30~14:30(L.O.14:30)
■TEA
14:30~17:30(L.O.17:30)
■DINNER
17:30~22:00(L.O.21:30)
※日曜日は21:00~CLOSE(L.O.20:30)