2019年9月22日(日)博多駅直結1分の立地に誕生する「都ホテル 博多」のホテル最上階13階に、「光あふれるレストラン」をテーマにしたレストラン&バーと 3階ロビーフロアにラウンジの開業が決定いたしました。
今回、プロデュース・運営は株式会社トランジットジェネラルオフィス が担当し、13階バー・ディナーのメニューは、2018年、2019年ミシュラン一つ星を獲得した東京・ 西麻布でイノベーティブな料理を提供する「Crony/クローニー」のシェフ・春田理宏氏とディレクター・小澤一貴氏が監修します。
レストラン&バーは、朝食やランチ、ディナーからバータイムまでお楽しみいただけるオールデイダイニング。天井まで届くガラス張りの解放的な空間で、九州の素材を活かしながらシェフが提案する新しい食体験をご堪能いただけます。
名称 : 都ホテル 博多
開業日 : 2019年 9月22日(日)
住所 : 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1
電話番号 : 092-441-3111
HP : https://www.miyakohotels.ne.jp/hakata/index.html
フロア構成 : 地下1階〜2階 店舗エリア(博多駅 地下鉄コンコースに直結)
3階 ホテルフロント・ロビー・ラウンジ
5階〜12階 客室フロア
13階 屋内外温泉スパ・レストラン・バー
事業主体 : 株式会社近鉄・都ホテルズ